“呦，这柚子这么大呢。”一位身着蓝色上衣、带着黑框眼镜的深圳市民抱起了展台上黄里透红的大胖柚子，笑嘻嘻的让同行的好友帮他拍照留念。

　　9月28日上午，2017年广西环江第三届红心香柚节在环江毛南族自治县正式开幕。与此同时，红心香柚节的深圳专场推介活动也在深圳福田区华强北步行街同期举行，而这位深圳市民抱起的，就是本次展销推介活动的主角——环江香柚。

一颗“有内涵的柚子”

　　有人在拍照、有人在试吃、有人在购买，展销活动现场的气氛相当热烈。一排十个的环江香柚个头不一，大的约7-8斤，小的也有2斤左右。展台上的这些柚子，金黄里透着橘红，样子十分好看，售价10元／斤。

　　中共环江毛南族自治县县委书记黄荣彪表示，环江的红心香柚不仅是外观好看，还是一颗“有内涵的柚子”。

　　那么，它的内涵到底是什么？

　　世界自然遗产地环江县独特的气候、土壤和水质，让这里出产的“红心香柚”品质非凡，被誉为“柚中之冠”。2016年8月，环江红心香柚获得了国家农业部农产品地理标志登记证书。“色泽鲜艳、肉质脆嫩、营养丰富。”环江水果局党组书记韦江育告诉记者，红心香柚之所以能够在价格上领跑全国，很重要的原因就在于质量好，“我们的香柚使用有机肥或生物有机肥种植，少用农药。”

　　说到这，她从展台上抱来一颗红心香柚，用指甲划开了柚子的表皮，将柚皮分为两瓣后，轻松扒下，“我们的香柚皮是很薄的，甚至不用刀就可以扒皮。摘下放置一周左右的时间，肉质更加爽脆，口感更加甘甜。”

柚子走出去，农民富起来

　　目前，环江红心香柚的收购价格一般在6元／斤左右，终端价格在8-10元／斤之间，远高于一般的红心柚子。高企的价格令人惊叹，但去年同期，环江香柚的收购价格还仅为3元／斤，这期间，经历了什么？

　　韦江育表示，当地政府的大力推广，以及2016年8月获得国家农产品地理标志，对于环江香柚走出环江，赢得市场起到了很关键的作用。现在，环江香柚已走向全国。

　　目前，环江地区红心香柚的总种植面积在6万亩左右，有1万亩左右的柚树已初步挂果；而根据《环江毛南族自治县香柚产业发展规划》，到2020年环江全县红心香柚产业种植面积计划达到10万亩，丰产期可达50万吨。

　　“香柚种植是真正的富民产业。”黄荣彪告诉记者，“每亩的产值可达5万，纯利润2-3万元。”

一颗“网红柚”的打造

　　展销会上，一位网红美女左手拿着自拍杆和手机，右手拿着一瓣红心香柚，向她的粉丝们直播推介会现场。

　　但事实上，这位网红手里色泽鲜亮的柚子，也是一个“小网红”，不过它是“柚子界的网红”。

　　2016年，第二届红心香柚节在广西全区推出“TV+电商扶贫”的全新模式，借助广西卫视、广西网络广播电视台、手机微信、CNTV等多屏互动直播，同时依托苏宁易购的百万级平台资源，引起了很大轰动，让红心香柚成为了“网红”。

　　到了今年，环江红心香柚还在微店卖得火热，“2.5-3公斤两个装”、“3-3.5公斤两个装”、“7公斤四个装”，不仅在柚子的重量和个头上有着多种不同的选择，微店还开展了包括“两广包邮”、“促销打折”在内的一系列活动，让“网红柚”深度“触网”，线上线下同步销售和发展。